Hapjes en drankjes proeven op Food Market

| Rense Kuipers

De catering op de UT gaat volgend jaar op de schop. Er komt een nieuwe aanbesteding voor de horeca. Wie een voorproefje wil, kan donderdagmiddag terecht op de Food Market op het O&O-plein.

Photo by: Ed Gregory

Op deze voedselmarkt presenteren zeven bedrijven zich. Appèl, Coffee Star, Sodexo, V’business, Compass Group, Albron en Cormet catering schotelen hun eten en drinken voor aan het UT-publiek.

Dit zijn overigens niet per definitie de bedrijven die meedingen in de aanbesteding. De markt is vooral bedoeld om input te geven aan de hand van je eigen proefervaringen, wensen en eisen.