Het eten in de campuskantines is te duur, te eenzijdig en er wordt niet geluisterd naar feedback. Dat concludeert PhD en EngD-netwerk PE-NUT na een onafhankelijk onderzoek onder studenten en medewerkers. De resultaten werden deze week rondgestuurd naar onder andere CFM, het CvB, de Uraad en U-Today.
Food in UT’s campus canteens is too expensive, too monotonous, and feedback is not being acted upon. That is the conclusion of PhD and EngD network PE-NUT, following an independent survey among students and staff. The results were shared this week with CFM, the Executive Board, the University Council, and U-Today.
Het voedselaanbod in de kantines verduurzamen. Dat is het doel van een samenwerking die de UT en cateraar Appèl aangaan met het bedrijf Greendish. Dat verduurzamen gaat niet radicaal, maar in kleine stappen. ‘De kroket verdwijnt niet per definitie.’
Making the food offering in the canteens more sustainable. That is the aim of a new collaboration between the UT, caterer Appèl and the company Greendish. Changes will not take place radically, but in small steps. ‘The ‘kroket’ does not disappear by definition.’