Met het ondertekenen van de intentieverklaring met Bioregio Twente committeert de UT zich aan het voornemen om regionaal, biologisch en seizoensgebonden in te kopen. Wat gaan we daarvan merken?
By signing a declaration of intent with BioRegio Twente, UT has committed itself to sourcing more regional, organic, and seasonal food products. What will that mean in practice?
Het eten in de campuskantines is te duur, te eenzijdig en er wordt niet geluisterd naar feedback. Dat concludeert PhD en EngD-netwerk PE-NUT na een onafhankelijk onderzoek onder studenten en medewerkers. De resultaten werden deze week rondgestuurd naar onder andere CFM, het CvB, de Uraad en U-Today.
Food in UT’s campus canteens is too expensive, too monotonous, and feedback is not being acted upon. That is the conclusion of PhD and EngD network PE-NUT, following an independent survey among students and staff. The results were shared this week with CFM, the Executive Board, the University Council, and U-Today.
Vleesvrije kantines worden steeds vaker onderdeel van duurzaamheidsdoelen op Nederlandse universiteiten, meldde de NOS onlangs. De Universiteit Twente heeft met Ravelijn één vleesvrije kantine in de gelederen. Komen daar in de toekomst meer bij en hoe denkt de UT überhaupt hierover?
Meat-free canteens are increasingly becoming part of sustainability goals at Dutch universities, the NOS recently reported. The University of Twente has one meat-free canteen in its ranks: Ravelijn. Will there be more in the future and what does the UT think about this at all?