Hoe is de Cocktailparty geboren?
Mark (promovendus bij TNW-vakgroep biomaterials science and technology): ‘Toen ik net begonnen was met mijn studie biomedische technologie kwam ik toevallig een keer in de Vestingbar. Ik hoorde dat ze voor de volgende avond nog een feestje moesten organiseren en dat ze geen idee hadden wat ze zouden doen. Ik had in Limburg een bijbaantje in een shotbar en stelde voor cocktails te shaken. Wil jij dat doen, vroegen ze. Het werd laat en het was heel gezellig. Snel daarna besloten we er een feest van te maken. Eerst klein, de eerste keer kwamen er zo’n 200 man.’
Hoeveel bezoekers trekken jullie nu op een avond?
Stefan (student technische bedrijfskunde): ‘Zeker duizend. Sommige studenten staan om 21 uur al voor de deur omdat ze de volgende ochtend college hebben. Anderen komen pas om 1 uur binnen. Na een uur of 3 is de grootste drukte voorbij, maar meestal duurt het feest wel tot een uur of half 5.’
Hadden jullie die snelle groei verwacht?
Mark: ‘Eigenlijk wel. Als je een feest organiseert, moet je meteen de eerste keer zorgen dat het leuk is, anders komen studenten niet terug. Op dinsdag heeft de Vestingbar altijd een vaste groep bezoekers omdat het de avond is voor de internationale studenten. De helft van de bar was daardoor de eerste keer al vol. Dat moet ook. Als je voor een feest komt, wil je zien dat het druk is. De tweede en derde editie hadden we de kleine bar van de VB erbij getrokken, maar zelfs met die ruimte erbij werd het te vol. We waren zelfs bang dat we het feestje kapot zouden maken. Dat was het moment dat we moesten beslissen het of klein te houden of echt groot op te zetten. We hebben het Atrium erbij getrokken, we zetten extra barren neer, hebben externe security, organiseren een lichtshow. Toen we ook meer cocktailshakers gingen inzetten, kwam er “XL” achter de naam te staan. Dit wordt de vijfde Cocktailparty XL.’
Het is veel meer dan een cocktailparty geworden?
Mark: ‘Het gaat om de hele show eromheen. Uiteindelijk drinken de meeste mensen toch bier. Soms halen ze een cocktail, en dan gaan ze weer lekker feesten. Gemiddeld drinkt men twee of drie cocktails op een avond. Het is een feest op zich, compleet met een mooie dansvloer en lichtshow. Komende editie hebben we ook weer een saxofonist die met de dj meedoet.’
Jullie maken ook elke editie weer een nieuwe cocktail?
Stefan: ‘Cocktails die heel populair zijn, proberen we erin te houden, maar we willen ook elke keer iets nieuws bedenken. Nu hebben we drie nieuwe cocktails bedacht. Een internationaal bekende cocktail, de Zombie, en twee zelf bedachte. Daarvan is een op basis van gember en de ander met limoncello en mint. Ook nieuw is dat we in het midden van het Atrium vier transparante buizen vanaf het plafond naar beneden laten lopen met daarin cocktails van de tap. De andere cocktails worden ter plekke bereid.’
Wat is in die vijf jaren de populairste cocktail gebleken?
Stefan: ‘De Horny Monkey met banaan, room en wittechocoladelikeur. Die is vooral bij de dames populair, maar vanwege de naam durven ze die niet altijd te bestellen. Dan wijzen ze ‘m alleen aan op de kaart.’
Wat maakt volgens jullie de Cocktailparty XL zo succesvol?
Mark: ‘Iedereen kent elkaar. Er komen bijna alleen studenten uit Enschede. Dat zorgt voor een geweldige sfeer.’
Stefan: ‘En ook het moment is goed. We plannen de feesten altijd zo dat ze nooit samenvallen met tentamens, vakanties of carnaval. Met deze omvang zijn we trouwens tevreden. Duizend bezoekers is mooi. Komen er veel meer, dan wordt het weer te druk. En dat gaat ten koste van de sfeer.’
Dinsdag 26 februari vindt de volgende Cocktailparty XL plaats. Omdat dit de tiende editie van het feest is, krijgt iedereen die voor 23:00 uur binnenkomt een tweede cocktail gratis.
