Campusmanager Patrick Welman wil kijken of een viskraam voor meer leven kan zorgen op de Boulevard. Die moet volgens zijn campusvisie even aantrekkelijk en levendig zijn als het O&O-plein bij de nieuwbouw. Aan het eind van 2011 beoordeelt Welman of door de aanwezigheid van een viskraam het gebied tussen Sportcentrum en Vrijhof inderdaad meer publiek trekt.
Ook voor vishandel Oldenhof, die de kraam gaat bemannen en ook op de Enschedese weekmarkt staat, is het een proef. Zij willen weten of er met een kraam voldoende omzet is te halen. Volgens Welman is het niet de bedoeling dat er ook andere eetkraampjes op de Boulevard komen. ‘We willen er geen hele markt. Maar vis is iets dat op de campus niet wordt aangeboden. Daarom heeft cateraar Sodexo er ook geen moeite mee.’
De viskraam staat er voor het eerst op donderdag 25 augustus.
