Cariene van Aart
Kroegeigenaar Willem Gortemulder is bekend met het studentenleven in Enschede. Wekelijks borrelen meerdere disputen bij hem in de kroeg. ‘De barcontest is een competitie voor onder andere deze disputen, maar uiteraard is iedereen welkom. Dit jaar doen acht teams mee, waaronder Leone Rode en bURB. Allemaal nemen ze een zondagavond de bar over. Ze halen alles uit de kast en pakken het serieus aan. De competitie is losgebarsten.’
De teams krijgen de vrije hand over de invulling van de avond. ‘Op zondagmiddag krijgen ze de sleutel. Ze mogen zelf weten wat ze doen qua aankleding en dergelijke, als ze maar zorgen dat het aan het eind van de avond weer netjes is’.
De winnaar wordt niet bepaald aan de hand van de hoogste omzet, ‘dat is totaal onbelangrijk’. De jury, bestaande uit het personeel van San Remo, let op creativiteit op hoe de teams de avond volbrengen. ‘De meeste teams zetten de halve kroeg op z’n kop qua aankleding. Prachtig natuurlijk, maar hygiëne achter de bar is net zo belangrijk. Een avond de kroeg overnemen is meer dan alleen bier tappen. Het gaat om het totaalplaatje.’
Afgelopen zondag stond Leone Rode samen met bURB achter de bar. ‘Het was echt een topavond,’ aldus Margoleen Honcoop van Leone Rode. ‘Ons thema was Deadliest Catch, afgeleid van het programma van Discovery Channel over krabvissers. We hadden de bar omgetoverd tot krabbenkooi, patrijspoortjes gemaakt, bootjes gevouwen en ga zo maar door. Ook kreeg iedere bezoeker een matrozenhoedje op. Ons themadrankje was een duikboot: een flesje Flügel omgekeerd in een biertje. Een groot succes.’
De avond verliep goed, al kregen beide teams al aan het begin van de avond een puntenaftrek. ‘We waren wat laat begonnen met opbouwen en niet op tijd klaar. Hopelijk hebben we dat met de succesvolle avond een beetje kunnen compenseren.’
De barcontest vindt elke zondagavond tot 1 mei in San Remo plaats. Op 22 mei worden de twee winnende teams bekend gemaakt. Te winnen prijzen: 350 euro, toegangskaarten voor de Zwarte Cross of voor Sensation White.
