Vorige week stond er in het UT-nieuws een artikel over hoe de catering straks vormgegeven zal worden op de campus en in de Bastille. Met daarin een aantal leuke nieuwe initiatieven en de terugkeer van oude zaken als het dagcafé en de Stec.
Verderop in het artikel komt men met het plan om het Theatercafé te degraderen tot EL/TN kantine. Toen ik dit las was ik erg verbaasd. De afgelopen jaren is er hard gewerkt om van het Theatercafé iets bijzonders te maken en nu wordt dit in één klap tenietgedaan. Dat er op de UT bezuinigd moet worden daar kunnen we niet omheen, maar waarom verander je dan iets wat goed loopt naar een verliesgevend concept als de EL/TN kantine.
Iedere lunchpauze is er een uittocht van het EL/TN gebouw naar het Theatercafé. Deze mensen laten de kantine in hun eigen gebouw links liggen. Waarom iets dat gewaardeerd wordt omzetten naar iets waar blijkbaar geen behoefte aan is? Als je een kantine in een gebouw met 500 mensen niet sluitend kan draaien dan is er toch iets mis met je kantine- concept.
Het Theatercafé daarentegen barst in de lunchpauze bijna uit z'n voegen. En zal dat samen met een dagcafé ook blijven doen. Het is ook niet waarschijnlijk dat de Catering in de Bastille en het Theatercafé elkaar in de weg zitten omdat deze al ruim 25 jaar naast elkaar bestaan.
Twee jaar geleden is het hele terras nog vernieuwd zodat ook Frans er z'n biertje kon drinken. Laten we deze gezellige locatie, rustpunt in tentamen- drukte niet veranderen in een soort verliesgevende EL/TN kantine. 's Zomers wil iedereen toch graag z'n uitsmijter bij de waterkant blijven eten. Die waterkant zal niet weg lopen, maar behoud alsjeblieft de uitsmijter in het Theatercafé.
Jeroen Smit
(student/gast Theatercafé)
