‘bijzonder bier hoofd’
Bij de Vestingbar staat Varwijk bekend als het ‘bijzonder bier hoofd’. Hij is verantwoordelijk voor de speciaal bieren in de bar en zoekt naar nieuwe soorten die ze al dan niet tijdelijk kunnen toevoegen. Varwijk komt hierdoor in contact met de leveranciers en brouwers van speciaal bieren. Met hedendaagse concepten zoals HelloFresh kwam hij op het idee om een soortgelijke service te doen met zijn expertise.
Naast zijn werk in de Vestingbar, werkte hij ook als freelance webdeveloper. ‘Een ervaring die ik goed kan gebruiken bij mijn onderneming’. Bij studievereniging Scintilla is hij nog steeds actief als webdeveloper, maar na vier jaar Electrical Engineering miste hij het ondernemerschapsaspect in zijn studie. ‘Ik ben van plan te wisselen naar bedrijfskunde’, aldus Varwijk.
Ondernemerschap is niet vreemd in de familie Varwijk. Zijn ouders hebben een webshop. ‘Ik werk veel met hen samen om mijn service draaiende te krijgen. Ik hoop in november de eerste bieren te leveren.’
