De kunst is om de bananen van te voren zo te snijden en te prakken, dat de methaanproductie optimaal is. Om de methaanproducerende bacteriën extra ter wille te zijn, worden enzymen toegevoegd. De energie-opbrengst is vrij gering. Maar de plantages in het noorden van de staat Queensland produceren per jaar duizenden tonnen bananen die beschadigd of te klein zijn. Het betreft ongeveer eenderde van de totale oogst. Tot nu toe laat men die bananen gewoon rotten op de grond.
Als de proeven slagen, dan wil de Australian Banana Growers' Council een energiecentrale bouwen die genoeg vermogen levert voor 500 huishoudens. De zo gegenereerde inkomsten ziouden weer ten goede komen aan de kwekers.
(bron: BBC News Online)