Lekkere hapjes
Wat eten we vanavond? Afgebakken half-fabrikaat met een papje.
Je moet voorzichtig zijn als je over eten praat. Het is geen toeval dat vrijwel alle Nederlandse menukaarten gesteld zijn in het Frans: het is de taal der liefde.
Helemaal voorzichtig moeten we zijn als we het hebben over eten en hygine, het woord waaraan je in het bijzijn van een maaltijd niet eens mag denken. Hygiëne is op je knieën in de douche het putje ontharen en maar hopen dat de sliert je vingers er niet afvreet - dat is hygiëne.
De Pakkerij wil een stadsmensa. Leuk plan. Nu bestaat er geen Frans woord voor 'mensahap', en dat zal er ook wel nooit komen, maar jongens wees voorzichtig met taal en eten.
Het idee is om voorgekookte maaltijden van de campus naar de Oude Markt te transporteren. 'Voorkoken' klinkt al vrij Olvarit, maar het kan nog net. Volgens UT-catering gaat het om voorgekookte en gekoelde 'half-fabrikaten'. Kijk, hier gaat het mis.
Wij zien de mensa-chef op de bok van een bolderkar (overhuifde boerenwagen die niet op veren rust of in riemen hangt) traag door oneindig laagland koersen, met onder zijn huif een vervaarlijke berg voorgekookte en gekoelde half-fabrikaten. Je krijgt er spontaan trek van.
Pas echt mis gaat het als karremans zich onderweg ook nog druk moet maken over hygiëne. Voorgekookte half-fabrikaten schijnen makkelijk te bederven. Ziet u het al voor u? Daar rolt de bolderkar over de Boerderijweg, vol rottende, half-ontbonden half-fabrikaten, op weg naar studentenenclave Enschede. Jongens, aan tafel.
E-schaap
Het voortbestaan van het Texelse schaap wordt bedreigd. In opdracht van het waterleidingbedrijf houden de ooien het gras en de struiken in Texelse duinen op lengte. Tot voor kort leverde dat geen problemen op, aldus de duinwachter van het waterleidingbedrijf afgelopen dinsdagavond in Hart van Nederland. Maar door de toenemende complexiteit van de wereld om hun heen krijgen de schapen steeds meer moeite met alle informatie die op hun afkomt. Om de stroom toch nog onder controle te houden, skippen de wollige beesten hele delen van het informatie-spectrum. Met als gevolg dat ze een bepaald boompje niet meer zien en dus niet meer opeten.
Het Drentse heideschaap heeft, volgens de duinwachter, minder moeite met het verwerken van beelden, geluiden, geuren en andere prikkels. Zij eten het boompje nog wel. Het waterleidingbedrijf wil de Texelse schapen dan ook vervangen door Drentse. Wat de plaatselijke grazers niet accepteren omdat er Texelse schapen op Texel horen te lopen. En geen Drentse.
Tijdens een protestbijeenkomst voor het gemeentehuis eisten de Texelse Schapen dat het waterleidingbedrijf de duinomgeving zo aanpast dat de informatiedruk afneemt. De burgemeester van het Waddeneiland beloofde dat hij Roel Pieper om advies zou vragen.
De hoogleraar 'ICT-dikkijken' adviseerde de Texelse schapen om hun business honderd procent electronic te maken. 'Ik zei het gisteren tijdens een openbaar college op de UT nog tegen een kudde onzekere managers', aldus Pieper in SBS6. 'Alleen als je met een .com company op Internet zit kun je ook in de toekomst concurrerend blijven werken.'
Net als de ondernemers reageerden ook de Texelse schapen enigszins gerustgesteld op Piepers bezwerende woorden. 'We weten nu weer waar we in moeten investeren', aldus een woordvoerder van de eilanders. Desgevraagd lietenook de Drentse schapen weten binnenkort met een Internetbedrijf te beginnen. Want als er één e-schaap over de dam is...
