'Huize Joris en de draak en de prinsesjes' maakt een rondje langs studentvriendelijke eetgelegenheden in Enschede en Hengelo. Motto: lekker en betaalbaar, op je eentje, met je gala-date, maar ook als je met je ouders gaat. Deze keer reserveren we vier daghappen in restaurant 'La Cuisine.'
Als we om 19.00 aankomen bij het restaurant in het centrum van Enschede, krijgen we een tafeltje bij het raam van waaruit we ook de keuken kunnen zien. Altijd fascinerend als de kok gaat flamberen en leuk om te zien hoe jouw dessert klaargemaakt wordt.
De inrichting van het restaurant is huiselijk gezellig. Tafeltjes met verschillende stoelen en zelfs een prachtige ouderwetse bank. Aan de muur en op tafels prijken zwart-wit foto's van onbekenden die je doen denken aan je opa en oma in hun jonge jaren.
De ober vraagt ons wat we willen drinken en raadt ons de wijn van de maand aan. Even voorproeven en ... Inderdaad erg lekker! Het valt op: de bediening hier is erg aardig en weet hoe het hoort.
De daghap bestaat uit spareribs met gebakken aardappeltjes, salade en twee sausjes. Het vlees is heerlijk gemarineerd en perfect gebakken. Af en toe komen we een vetrandje tegen waar we niet zo blij mee zijn, maar we zijn het er over eens dat dit de lekkerste spareribs zijn die we ooit hebben gegeten. Ze zijn zo mals, dat ze met mes en vork te eten zijn. Heerlijke sausjes en prima gebakken aardappeltjes.
Overigens is de knoflooksaus een afrader als er 's avonds nog geborreld en gezoend moet worden. En jammer dat de salade een beetje lauw is door de voorverwarmde borden.
De gerechten op de kaart kosten beduidend meer dan de daghap, maar zijn niet schreeuwend duur: hoofdgerechten tussen 13 en 30 euro.
Onze buikjes zitten al aardig vol maar we kunnen het niet laten om de dessertkaart even te bekijken. Leuke toetjes! Het liefst zouden we alles proberen ... De prinsesjes gaan voor ijs met warme witte chocoladesaus. Het personeel kijkt er niet eens meer van op dat we het bakje en de sauslepel erbij aflikken. Verder proeven we de boerenyoghurt met verse aardbeien en de crème brûlée. Die is perfect klaargemaakt en niet te zoet: heerlijk.
Dan nog een kopje koffie of thee. De ober laat de schaal met koekjes en mokkaboontjes bij de bar staan; daar hadden we juist zo'n zin in. Gelukkig zitten we er vlakbij, dus we pakken het zelf maar even.
Ten slotte nog even naar het toilet. We moeten hiervoor het hele restaurant door. Er zit nog een aantal studenten maar ook oudere gasten. De sfeer is gezellig vertrouwd. Ook op het toilet blijkt dat de gastheer en gastvrouw het je graag naar de zin maken: voor de dames liggen er hairspray, handcrème en deodorant klaar.
We voelen ons helemaal voldaan als we na een dikke twee uur het restaurant weer verlaten. Ook de rekening valt ons niet tegen. Hier kun je goed heen met je ouders, je vriend of vriendin. Gezien de sfeer is dit restaurant ideaal voor een pré-gala. Op onze schaal scoort La Cuisine een mooie 7,9. Het hoogst tot nu toe!
De daghap wordt van dinsdag tot en met vrijdag geserveerd voor 7,50. Er is ook een weekgerecht, met een wisselende prijs. Je kunt deze gerechten ook meenemen. Het is slim om van tevoren te reserveren.
Prijs/kwaliteit: 8 (heerlijk, niet zo duur)
Bediening: 8 (kundig en vriendelijk)
Smaak: 9 (lekkerst gekruide spareribs ooit)
Presentatie: 7 (basic, maar niks mis mee)
Hoeveelheid: 8 (gewoon genoeg, niet te veel)
Originaliteit: 7 (witte chocosaus is nou wel eens leuk)
Inrichting: 8 (huiselijk gezellig)
Bijzonderheid: het restaurant is tevens een wijnschenkerij, je kunt er terecht voor een goed glas en een hapje.
Totaalscore op de schaal van studentvriendelijkheid: 7,9
Ter vergelijking:
De Stek (20/2): 7,1
Turks restaurant Turqoise (20/3): 6,0
Atrium (1/5): 6,7
Mail ons je reactie! We zijn te bereiken op [email protected].
