Zen-taart van vlees en bladerdeeg

| Jellien Tigelaar

Huisgenoten, je hebt ze in alle soorten en maten. De een houdt van opgeruimd en netjes, de ander neemt het niet zo nauw met de corveedienst. Toch wonen ze samen onder één dak. UT Nieuws brengt wekelijks een rubriek waarin twee medebewoners over elkaar vertellen. Van smeuïge anekdote tot aan grootste irritatiepunt, met deze week:

Photo by: Arjan Reef

Vincent Buit (21, advanced technology, vooraan op de foto) en Gerben Timmermans (19, creative technology). Zij wonen met één andere huisgenoot op Ben aan de Londenstraat 75.

Vincent over Gerben

‘Gerben is onze huisfeut. Het is chill met hem in huis, we drinken vaak samen whisky op het balkon. Hij speelt supergoed gitaar. Regelmatig zitten we in mijn kamer muziek te schrijven. Verder is hij een curryliefhebber. Er staat vrijwel altijd currysaus op tafel bij het avondeten. Of we nu aardappels, lasagne, macaroni, rijst of pizza eten.

Ergernissen? Die heb ik eigenlijk niet, behalve dat Gerben zijn was te lang in de woonkamer laat drogen. Maar dat doe ik zelf ook, dus dat telt niet. Ik erger me vooral aan onze onderburen die vaak keihard Disneyliedjes aan het krijsen zijn.’

Gerben over Vincent

‘Vincent noemt me wel huisfeut, maar hij woont maar een paar weken langer op Ben dan ik. Samen met onze andere huisgenoot Wicher heeft hij het steeds over een huisontgroening. Maar dat zie ik nog niet gebeuren, ze zijn te lui om echt iets te verzinnen. Dat past trouwens wel bij Vincent. Hij heeft ook moeite met uit z’n bed komen. Ik word vaak wakker van zijn wekker, die laat hij zo een half uur rinkelen zonder wakker te worden.

Hij is veel bezig met muziek. Soms werkt Vincent de hele dag aan hetzelfde deuntje. Dan kom je ’s ochtends uit je kamer en hoor je een melodietje. Als je ’s middags weer thuis komt hoor je precies hetzelfde deuntje uit z’n kamer komen. Gelukkig is hij er wel goed in, dat scheelt.’

Badjassen en Zen-taart

Vincent: ‘We staan tegenwoordig bekend als Zen, in plaats van Ben. Een idee van Wicher, geïnspireerd op onze ietwat vreemde onderbuurvrouw. Toen we een keer een bank voor haar tilden, zagen we allemaal boeddhabeeldjes en nepplantjes in haar huis. We vonden in ons eigen huis wat spullen van oud-bewoners en daarmee hebben we Ben een make-over gegeven. Vandaar de schelpen, de nepplantjes en de deurmat bij onze voordeur. De buurvrouw belde laatst aan en vertelde dat ze het mooi vond, haha.’

Gerben: ‘We leven hier lekker relaxed, lopen vaak in onze badjas rond. We eten regelmatig Zen-taart, ons huisrecept. De taart bestaat uit bladerdeeg en vlees, verder niets. Elke keer weer een verrassing welk vlees er in zit.

De jachthoorn om mijn nek hebben we gebruikt tijdens het Tirolerfeest dat we gaven. Traditioneel wordt de jacht op de nieuwe dames in onze vereniging VGST geopend op het Bomfeest, maar dat werd dit jaar niet gehouden. Toen hebben wij het geclaimd en het jachtseizoen geopend op het Tirolerfeest. Dat gaan we vanaf nu elk jaar doen.’

Stay tuned

Sign up for our weekly newsletter.