Lekkerste broodje van Nederland
|
Redactie
Een broodje halen in de lunchpauze. Meestal zijn de belegde sneetjes een iets luxe variant van wat je thuis voor geschoteld krijgt. Sommige koks weten er echter een waar feest van te maken. Zoals Michel Vielink en Fred Stevense van cafetaria 'De Roode Vos' uit Goor. Zij ontvingen tijdens de jaarlijkse vakwedstrijd de 'Hanos Bokaal' voor het lekkerste broodje van Nederland 1998: 't Wentse Haagje. Bijzonder? Ja, want het vakmanschap van de twee Goorse bakkers is dinsdag 29 september tussen de middag in de Vrijhof uit te proberen tijdens de presentatie van het major/ minor concept. Deze bijeenkomst is speciaal voor UT-medewerkers. Vrijdag 2 oktober is er een symposium over het nieuwe onderwijsconcept.
