Oliebollenrecept
circa veertig stuks
500 g bloem frituurvet
1 theelepel zout 25 g sukadesnippers
30 g verse gist 20 g gember, in stukjes
4,5 dl lauwwarme melk 1 appel, in kleine stukjes
1 theelepel suiker 25 g gehakte noten
40 g rozijnen, gewassen 1 ei
40 g krenten, gewassen slaolie
geraspte schil van 1 citroen poedersuiker
Los de gist in een deel van de melk op en roer de suiker erdoor. Laat de gistoplossing op e
