De Bladen
Daar sta je dan met je goede gedrag. Om de negatieve effecten van een eersteklas-studentenleven te bestrijden, slik je braaf dagelijks je vitaminepillen. Die zijn immers gezond. Toch? Niet dus. Volgens een grote Deense studie die onlangs in het medisch tijdschrift Jama verscheen, verhogen toegevoegde vitamines je sterftekans juist, schrijft Resource, het weekblad van de Universiteit van Wageningen. Uit het Deense onderzoek blijkt dat de vitamines A, C en E en bètacaroteen geen positief effect hebben. Wel verhogen bètacaroteen en vitamine A en E de kans op overlijden met vijf procent ten opzichte van mensen die de voedingsstoffen niet slikken. Dat is vergeleken met het effect van roken niet veel. Roken verhoogt de kans op sterfte met enkele honderden procenten. `Maar niemand koopt vitaminepillen of verrijkte voedingsmiddelen om eerder te overlijden', zegt onderzoeker Christian Gluud. `Mensen kopen vitamines omdat ze denken dat ze er gezonder door worden.'
