Voor spek & bonen: Hoge thee
High Tea number One Moeilijkheid: **--- 4 personen Theedrinken Engels en saai? Helemaal niet! Thee is helemaal hip en een High Tea is de manier om quality time met vrienden door te brengen. Nodig daarom al je vrienden en vooral vriendinnen uit voor deze High Tea. Vandaag krijg je twee recepten, volgende week nog twee. Prima voor een lome zondagmiddag. Begin gerust om 2 uur of 4 uur. Beter dan de eeuwige barbecue! Kip sandwiches Ingrediënten 12 sneden wit brood, geroosterd en beboterd 12 dikke plakken kipfilet 8 plakken bacon, even gebakken 2 tomaten in plakken mayonaise of slasaus 4 grote augurken ijsbergsla 8 tandenstokers Bereiding Leg ijsbergsla en drie plakken kipfilet op vier geroosterde boterhammen. Bedek dit met de beboterde kant van nog vier geroosterde boterhammen. Besmeer ze met mayonaise of slasaus. Leg er de plakjes tomaat op en wat plakjes augurk en daarop 2 plakken bacon. Leg hierop nog wat sla. Leg daarop nog een geroosterde boterham. Snijd ze doormidden en zet ze vast met tandenstokers. Chocolade karamel hapjes Ingrediënten 30 karamel blokjes 100 gram pure of melk chocolade 100 gram witte chocolade 30 satéstokjes Bereiding Steek de satéstokjes in de karamelblokjes zet het een uur in de vriezer. Smelt de chocolade in een pannetje doop de bevroren karamel blokjes er in laat ze afkoelen en zet ze in de koelkast. Bereiding: Eet smakelijk! Drank: wat dacht je van thee? Zet een assortimentje klaar en laat iedereen kiezen Tip: Maak zelf muntthee. Doe een paar takjes munt in een glas, giet er heet water op en doe er een theelepeltje honing bij.
